Bab 161: Kehebohan Terbesar di Chang'an Tahun Ini

Namun, Wang Kuang lupa mempertimbangkan beberapa masalah paling mendasar, yaitu jika manusia liar itu dibawa ke Kediaman Lin, pasti akan ada banyak orang yang menonton di sepanjang jalan. Bagaimana jika kegembiraan dan amukan manusia liar yang akhirnya mereda itu terpancing kembali? Selain itu, demi keamanan saat membawa manusia liar itu kembali ke kota, tentu saja ia harus menggunakan sangkar. Manusia liar yang saat ini berada di dalam sangkar besar itu, apakah mau dengan patuh masuk ke dalam sangkar kecil? Masih ada lagi, setibanya di Kediaman Lin, apakah ia akan diikat dengan rantai besi atau dikurung di dalam sangkar?

Dari sudut pandang yang paling aman, tentu saja yang terbaik adalah mengikatnya dengan rantai besi. Namun, apakah ini akan membuat manusia liar tersebut salah paham bahwa Wang Kuang telah menipunya? Oh, kamu bilang ingin membawaku keluar, tetapi pada akhirnya aku tetap dikurung. Kamu pembohong besar, aku tidak akan pernah mempercayaimu lagi. Selain itu, bahkan jika ia tidak dikurung di dalam sangkar dan hanya diikat dengan rantai besi, masalah pembuangan air dan kotoran akan memerlukan renovasi besar-besaran pada bangunan yang ada. Oleh karena itu, ketika Cheng Chumou dengan sabar kembali menasihati Wang Kuang dan merinci semua kesulitan yang akan dihadapi satu per satu kepada Wang Kuang, Wang Kuang menjadi ragu.

Agar manusia liar tidak merasa ditipu, cara terbaik adalah terus merawatnya di Perkebunan Kekaisaran sebelum Wang Kuang meninggalkan Chang'an. Dengan cara ini, manusia liar tersebut tidak berpindah tempat dan mungkin akan mengira bahwa Wang Kuang sedang menunggunya pulih sebelum membawanya pergi. Oleh karena itu, setelah berdiskusi dengan Xiao Si, Xiao Si langsung menyetujuinya. Bagaimanapun, Baginda Kaisar tidak menentukan kapan Wang Kuang harus membawa manusia berbulu itu pergi, dan terlambat sebulan atau dua bulan tidak ada bedanya. Orang-orang di Perkebunan Kekaisaran hanya akan bekerja sedikit lebih keras, dan kerja keras mereka tidak akan sia-sia. Setidaknya Cheng Chumou dan Wang Kuang telah berjanji bahwa pada hari manusia berbulu itu dipindahkan, para pelayan akan diundang untuk makan sepuasnya di Restoran Jianlin. Jika mereka tidak bisa pergi, Restoran Jianlin akan memindahkan jamuan makan tersebut ke Perkebunan Kekaisaran.

Untuk menenangkan manusia liar tersebut, mulai sekarang Wang Xian akan ditemani oleh Huang Da mengunjungi manusia liar itu sehari sekali. Setidaknya, biarkan manusia liar itu merasakan kepedulian dari Wang Xian. Di antara semua orang, saat ini hubungan antara Wang Xian dan manusia liar adalah yang paling harmonis. Manusia liar sama sekali tidak memiliki kewaspadaan terhadap Wang Xian, jika tidak, ia tidak akan merasa begitu tenang membiarkan Wang Xian menggendong anak manusia liar tersebut.

Wang Xian bisa dikatakan datang dengan penuh semangat, tetapi pulang dengan penuh kekecewaan. Awalnya ia mengira Kakak Kedua kali ini pasti bisa membawa pulang ibu dan anak manusia berbulu itu, tetapi pada akhirnya mereka tetap harus dikurung di Perkebunan Kekaisaran, sehingga ia merasa sedikit murung. Untungnya, mulai sekarang ia bisa datang ke Perkebunan Kekaisaran setiap hari, jadi sebelum memasuki kota, ia akhirnya bisa sedikit tersenyum setelah digoda oleh dua badut, Cheng Chumou dan Yuchi Baolin. Cheng Chumou merasa khawatir, sekarang Wang Xian hampir menjadi orang yang paling disayangi oleh Kakek Lin selain Nona Muda Lin. Jika Kakek Lin dibuat marah, mereka mungkin tidak berani mengusirnya, tetapi para juru masak pasti bisa mengerjai mereka, misalnya dengan menambahkan satu atau dua ons garam ke dalam makanan, mencampur cuka ke dalam anggur, atau menebarkan tanah ke dalam beras, dan lain-lain. Lagipula, menyinggung Kakek Lin sama artinya dengan menyinggung Nona Muda Lin, dan menyinggung Nona Muda Lin sama artinya dengan menyinggung Tuan Muda Kedua Wang. Hubungan yang berputar-putar seperti itu sangat dipahaminya.

Karena manusia liar tersebut tidak jadi dibawa kembali, waktu luang di sore hari yang telah dipersiapkan dengan matang pun menjadi bertambah banyak. Mengingat perlunya memelihara kesehatan lambung manusia berbulu itu dan hari masih pagi, Wang Kuang berpikir untuk sekسكinya masuk melalui Gerbang Chunming di sebelah timur Kota Chang'an dan berbelok langsung ke Pasar Timur untuk membeli beberapa lambung babi. Sejak zaman kuno ada pepatah yang mengatakan bahwa apa yang dimakan akan menyehatkan organ tubuh yang sesuai, dan bahkan di generasi mendatang pepatah ini masih ada. Oleh karena itu, Wang Kuang merasa bahwa karena tradisi ini dapat bertahan selama bertahun-tahun, pasti ada alasannya. Belum lagi yang lain, struktur lambung babi sangat mirip dengan lambung manusia, sehingga ketika dimakan dan dicerna, komponen-komponennya dapat dengan mudah diserap oleh tubuh manusia.

Wang Kuang adalah seorang pemalas. Dulu di Jian'an, segala urusan usus besar, usus kecil, dan lambung babi semuanya diserahkan kepada Zhu Siniang. Menghilangkan bau tak sedap dari jeroan adalah pekerjaan berat, dan Wang Kuang terlalu malas untuk melakukannya. Sesampainya di Chang'an, karena awalnya ia belum begitu akrab dengan orang-orang dari Keluarga Lin selain Lin Quanmiao, tidak enak rasanya jika tiba-tiba meminta untuk dibuatkan sup lambung babi. Seiring berjalannya waktu, ia pun perlahan melupakan hal itu. Sekarang setelah teringat, ia memutuskan untuk langsung pergi ke Pasar Timur.

Cheng Chumou awalnya mengeluh karena Wang Kuang memilih jalan memutar dan bukannya jalan pintas, tetapi begitu mendengar bahwa Wang Kuang ingin membeli bahan makanan, wajahnya langsung berseri-seri. Keempat sisi Kota Chang'an masing-masing memiliki tiga gerbang. Sisi utara di dalam Kota Kekaisaran memiliki dua gerbang tambahan yang terhubung ke Taman Barat Istana Daming. Gerbang Xuanwu yang terkenal adalah salah satu dari kedua gerbang ini, dan dua gerbang lainnya dibuka di luar Istana Daming. Dari Perkebunan Kekaisaran kembali ke Fang Shengping tempat Kediaman Lin berada, tentu saja rute terdekat adalah melewati Gerbang Yanxing yang agak ke selatan. Jika melewati Gerbang Chunming di tengah, itu berarti mengambil jalan memutar, tetapi Pasar Timur terletak tidak jauh dari Gerbang Chunming, hanya berjarak satu distrik setelah memasuki kota.

Pada masa ini, lambung babi, usus besar, dan usus kecil, seperti halnya jeroan lainnya, sulit dijual karena baunya yang sulit dihilangkan. Kadang-kadang jeroan tersebut tidak dilirik sama sekali sepanjang hari. Oleh karena itu, Wang Kuang tidak khawatir akan mengalami fenomena seperti di masa depan di mana orang harus pergi pagi-pagi sekali untuk membeli lambung babi, dan jika pergi pada sore hari, barangnya pasti sudah habis terjual. Selain itu, bahkan jika orang-orang pada masa itu tahu cara mengolahnya, biaya pengolahannya jauh lebih mahal daripada membeli satu lambung babi itu sendiri. Mengolah satu lambung babi membutuhkan setidaknya lebih dari satu ons garam dan lebih dari dua ons soda kue, dan kedua bahan ini sama sekali tidak murah. Bagi keluarga biasa, mereka bahkan tidak mampu membeli satu kati garam dalam sebulan, jadi siapa yang tega menghabiskan lebih dari satu ons garam hanya demi sebuah lambung babi?

Di seluruh Pasar Timur, semua pedagang daging babi, daging sapi, dan daging kambing dikumpulkan dalam satu area yang terdiri dari ratusan stan dan toko. Toko daging kambing mendominasi sebagian besar area tersebut, sementara sekitar tiga puluh toko sisanya dibagi rata oleh daging babi, sapi, anjing, kelinci, dan lain-lain. Hal ini sangat kontras dengan Jian'an, di mana hanya ada dua toko yang menjual daging babi dan hanya satu toko yang menjual daging kambing. Dari sini dapat dilihat bahwa pendapatan penduduk Jian'an bagaikan gerimis yang tidak ada apa-apanya jika dibandingkan dengan orang-orang yang tinggal di Chang'an. Mereka yang mampu tinggal di Kota Chang'an umumnya memiliki sedikit harta kekayaan, sementara mereka yang lebih miskin tinggal di luar kota. Oleh karena itu, secara ketat, area aktual Kota Chang'an jauh lebih besar, hanya saja ketika orang membahas seberapa besar sebuah kota, mereka hanya memperhitungkan area yang dikelilingi oleh tembok kota, sementara area di luar tembok kota diabaikan, meskipun rumah-rumah di luar tembok kota tersebut berjejer padat dan bersambung langsung dengan tembok kota.

Tinggal di luar kota memiliki keuntungannya tersendiri. Harga barang relatif lebih murah, pajak juga lebih rendah, dan harga tanah tentu saja jauh lebih murah. Namun, tidak ada pasukan penjaga distrik di sana, dan semua masalah keamanan harus diandalkan pada kerukunan antar tetangga. Selain itu, jika terjadi perang, penduduk di luar kota hanya bisa menyerahkan nasib mereka pada takdir. Keuntungan tinggal di dalam kota adalah adanya pasukan penjaga distrik dan patroli jalanan yang berjaga, sehingga masalah keamanan tidak perlu dikhawatirkan. Bahkan jika Anda tidur dengan pintu terbuka di malam hari, pada dasarnya Anda tidak perlu khawatir orang menyusup masuk untuk mencuri barang. Seluruh distrik dikelilingi oleh tembok distrik, setiap pintu keluar dijaga oleh pasukan penjaga, dan jika terjadi kebakaran, tim pemadam kebakaran profesional akan segera bergegas memadamkannya. Karena ada begitu banyak keuntungan, harga tanah tentu saja tidak murah, yang berimbas pada harga barang yang juga menjadi jauh lebih mahal. Oleh karena itu, banyak keluarga yang tinggal di dalam kota dengan keuangan pas-pasan memilih pergi berbelanja ke luar kota, dan saat kembali, mereka hanya perlu membayar pajak satu atau dua wen untuk bisa masuk kota. Dibandingkan dengan itu, cara ini masih dianggap jauh lebih hemat.

Oleh karena itu, tidak heran jika jarang melihat toko daging babi di Pasar Timur. Orang yang makan daging babi umumnya berpenghasilan rendah, sehingga mereka tentu ingin menghemat sebisa mungkin dan pergi berbelanja ke luar kota, menyebabkan jumlah penjual di dalam kota menjadi sangat sedikit. Meskipun demikian, masih ada sekitar sepuluh hingga dua puluh toko daging babi di Pasar Timur. Pada saat ini, bagian daging yang berlemak sudah hampir habis terjual, yang tersisa di stan hanyalah daging tanpa lemak, tulang, jeroan, dan bagian lainnya. Justru karena alasan inilah, ketika Wang Kuang secara acak memilih satu toko untuk membeli satu lambung babi, pemilik toko dengan sangat antusias memberikan bonus setengah lembar jaring lemak perut dan sepotong ujung usus besar, dan Wang Kuang hanya perlu membayar sepuluh wen. Ketika Wang Kuang membawa lambung babi itu dan berjalan menuju toko berikutnya, para pemilik toko melihatnya dan berpikir, wah, tampaknya tuan muda ini tidak hanya membeli satu lambung saja, jangan-jangan dibeli untuk memberi makan anjing? Oleh karena itu, mereka berlomba-lomba memanggilnya: "Tuan Muda, silakan ke sini. Lambung babi milik saya ini hanya saya hitung sembilan wen untuk Anda, dan saya juga akan memberikan setengah lembar jaring lemak dan ujung usus."

"Tuan Muda, silakan ke sini. Lambung saya hanya delapan wen untuk Anda, dan saya berikan bonus yang sama."

"Saya juga menghitungnya delapan wen, dan saya bonuskan satu ekor buntut lagi." Pemilik toko yang mengatakan ini berteriak kepada penjual kedua setelah selesai berbicara, "Tian San, lambungmu itu harganya hanya delapan wen?"

"Memangnya kenapa kalau begitu?" jawab Tian San dengan nada kesal. Setelah susah payah membujuk Wang Kuang untuk berhenti, pelanggannya malah direbut orang lain. Yang membuat hatinya kesal adalah ia sudah memotong ekor babi pagi-pagi sekali dan melemparkannya untuk diberi makan anjing. Jika tahu begini, ia pasti menyimpannya.

"Oh? Benar delapan wen? Kalau begitu baiklah, saya ambil. Mari, mari, apakah saya sendiri yang harus memotongnya atau kamu yang memotongnya? Jika saya yang memotongnya, saya takut disangka melakukan tindak kekerasan pada orang lain, jadi lebih baik repotkan kamu saja yang memotongnya."

Pada saat ini, para pemilik toko daging di sekitarnya sudah mendengar celah kata-kata dari Tian San yang bernama itu, dan mereka semua tertawa terbahak-bahak, membuat Tian San menjadi sangat malu hingga wajahnya merah padam: "Yang saya maksud adalah lambung babi, bukan lambung saya!"

Wang Kuang benar-benar tertarik oleh buntut babi. Ekor babi adalah bagian yang sangat lezat, bahkan lebih enak daripada kaki babi, karena ekor babi adalah bagian tubuh babi yang paling sering bergerak, terus-menerus dikibaskan sepanjang hari, sehingga dagingnya sangat lembut dan kenyal, serta memiliki kandungan gelatin yang sangat tinggi. Di masa depan, baru dalam beberapa tahun terakhir ekor babi mulai diperhatikan orang dan harganya melonjak, dijual lebih mahal dua kali lipat daripada kaki babi. Pada tahun-tahun sebelumnya, tidak banyak orang yang memakannya. Oleh karena itu, Wang Kuang secara khusus memilih stan daging yang bersedia memberikan bonus ekor babi. Setelah mengelilingi pasar satu putaran, ia berhasil mengumpulkan belasan ekor buntut babi, yang cukup untuk memasak tiga mangkuk besar penuh.

Cheng Chumou melihat Wang Kuang tersenyum lebar dan tahu bahwa ia pasti akan menikmati makanan lezat lagi. Ia lantas menendang Yuchi Baolin, dan melihat Yuchi Baolin tampak tidak terima, ia pun berteriak: "Kenapa belum membantu Kakak Kedua membawakan barang-barang? Apakah kamu ingin Kakak Kedua kelelahan setengah mati? Kalau begitu, siapa yang akan memasak makanannya nanti?" Yuchi Baolin baru dengan rela membantu Wang Kuang membawakan barang-barang tersebut, lalu berbalik dan mengeluh kepada Huang Da: "Huang Da, kamu benar-benar santai, hanya perlu menuntun Sanchun dan kuda saja. Jika tahu akan seperti ini, aku seharusnya sudah akrab dengan Sanchun sejak dulu, jadi sekarang kamulah yang harus membawanya."

Kedua badut itu awalnya masih menyamar dan merasa khawatir dikenali orang karena seorang tuan muda bangsawan datang ke Pasar Timur untuk membeli jeroan babi. Jika kabar itu menyebar, bukankah mereka akan ditertawakan setengah mati oleh kelompok pemuda bangsawan lainnya? Namun, setelah keributan kecil ini, baguslah, mereka benar-benar dikenali orang. Berita itu menyebar dari sepuluh orang ke seratus orang, dan dalam sekejap mata, sekelompok besar orang mengerumuni mereka untuk melihat tontonan yang tidak biasa. Seorang tuan muda bangsawan datang sendiri untuk membeli daging, terlebih lagi membeli daging babi, dan bahkan membeli jeroan babi yang paling tidak diminati orang. Ini benar-benar bisa disebut sebagai berita paling aneh tahun ini di Kota Chang'an.