Bab Seratus Tiga Puluh Tiga: Rasa Kegagalan

Bab Seratus Tiga Puluh Tiga: Rasa Kegagalan

Terima kasih kepada Sahabat Sedang Jatuh Cinta^^ atas dukungan hadiahnya!

....................................................

Ucapan Shuyu justru semakin membangkitkan rasa ingin tahu Yan Yuxuan.

“Coba saja! Kalau tidak dicoba, bagaimana bisa tahu enak atau tidak? Lagi pula, selain kulit labu kundur, bukankah masih ada saus buatan Nona? Meskipun aku tidak terlalu berharap banyak pada cita rasa keduanya, sekarang aku tahu bahwa Shuyu tidak sengaja mempermainkanku. Demi menghargai dirinya, aku bersedia mencicipi kulit labu kundur tumis saus buatan Nona Pan.”

Yan Yuxuan berpikir, hal ini sama sekali tidak boleh sampai diketahui oleh sekelompok teman berandalan yang biasa berkumpul dengannya. Kalau sampai tahu, mereka pasti akan menertawakannya. Mungkin bahkan selama sebulan penuh.

“Kalau mereka tahu aku merayu perempuan sampai begini, bagaimana aku bisa tetap bergaul dengan mereka nantinya?!”

Begitulah pikirannya. Namun, ketika melihat tatapan Shuyu yang penuh harap, Yan Yuxuan tetap menguatkan hati. Ia menjepit sepotong kulit labu kundur dengan sumpit, lalu memasukkannya ke mulut.

“Bagaimana menurutmu, Bos?” tanya Shuyu dengan tidak sabar, matanya terpaku pada pipi Yan Yuxuan yang terus mengunyah.

Sejujurnya, Yan Yuxuan sama sekali tidak bisa merasakan seperti apa rasa kulit labu kundur itu. Cita rasa hidangan tersebut sepenuhnya berasal dari sausnya. Saat ini, seluruh indera pengecap di mulutnya seakan digugah oleh saus pekat buatan Shuyu.

Asin, gurih, getir, dan pedas, tentu saja semuanya ada. Rasa-rasa yang lazim ditemukan dalam saus juga lengkap, tetapi tidak berlebihan. Saus itu tidak membuat tenggorokan tersedak karena terlalu asin, juga tidak menusuk hidung. Hanya saja, pada rasa akhirnya terdapat sensasi dingin yang agak tajam. Setelah makanan ditelan, aroma harum yang lembut kembali menguar melalui napasnya.

“Bagaimana kau meracik bumbu ini?”

Setelah mencicipi cukup lama, Yan Yuxuan akhirnya bersuara. Hanya beberapa kata, tetapi sudah membuat hati Shuyu melayang ke langit.

Ia memang berbakat. Benar-benar berbakat. Dalam dunia makanan, dalam bidang memasak, ia, Pan Shuyu, jelas merupakan seorang...

“Namun, menurutku daun mint agak berlebihan. Saus mengejar rasa asin dan gurih. Bukankah itu memang fungsi saus pekat? Daun mint?”

Kata-kata Yan Yuxuan bagaikan seember air dingin yang disiramkan ke kepala Shuyu yang tengah membanggakan diri. Tidak, bukan air dingin—melainkan seember air es.

“Menurutku saus tidak seharusnya hanya memiliki rasa asin dan gurih. Saus buatanku juga bukan hanya digunakan untuk... untuk...”

Wajah Shuyu memerah ketika membela diri. Ia tidak mengerti maksud ucapan Yan Yuxuan. Selama ini ia jarang mengalami kegagalan. Selain pernah membuat selai buah yang masamnya seperti cuka, ia tidak pernah gagal.

Dalam hal makanan dan bumbu, ia percaya dirinya memiliki pemahaman serta penguasaan alami.

“Digunakan untuk apa? Jangan-jangan saus pekat itu hendak dicampur air lalu diminum?”

Yan Yuxuan sama sekali tidak berbelas kasihan. Ia langsung menunjukkan letak masalahnya.

“Saus digunakan untuk membumbui makanan. Untuk hidangan berdaging, saus berfungsi menghilangkan bau amis dan memperkaya cita rasa. Untuk makanan nabati, saus menambah aroma dan rasa. Kau menambahkan daun mint sehingga rasa akhirnya terasa dingin. Niatmu memang baik, tetapi daun mint itu justru mengeluarkan aroma amis, sepat, pahit, dan asam dari bahan makanan. Kulit labu kundur ini sendiri sudah agak sepat dan sedikit pahit. Karena itu, aroma mint benar-benar tidak diperlukan. Daun mint malah menghancurkan seluruh kesan baik yang muncul sebelumnya pada detik terakhir.”

Yan Yuxuan memang menyukai Shuyu. Namun, saus ini berkaitan dengan makanan, dan makanan adalah bisnis—urusan pekerjaan. Dalam urusan pekerjaan, Yan Yuxuan tidak akan, bahkan tidak mungkin, berkompromi dengan siapa pun.

Kelompok kecil itu tercengang. Shuyu bahkan lebih terpukul lagi.

Seumur hidupnya, Yan Yuxuan tidak pernah memperlakukannya seperti itu. Bukan hanya Yan Yuxuan, tak seorang pun di tempat itu pernah bersikap demikian kepadanya. Bahkan Komandan Hou, yang terkenal sulit diajak bicara dan agak keras kepala, tidak pernah mengatakan satu kata pun yang mencela masakan buatannya.

Wajah Shuyu mulai terasa panas. Dadanya berdebar terlalu cepat dan nyaris tak mampu ia kendalikan. Tanpa sadar, ia melontarkan pembelaan:

“Aku tahu rasanya seperti itu. Karena itulah aku menambahkan daun mint. Justru karena sensasi dinginnya, daun mint bisa digunakan untuk menetralkan...”

Ucapan Shuyu terputus ketika sepasang sumpit tiba-tiba disodorkan oleh Yan Yuxuan.

“Coba kau sendiri yang mencicipinya!”

Shuyu memang hendak melakukan hal itu. Ia segera menerima sumpit tersebut, mengambil sepotong kulit labu kundur, lalu memasukkannya ke mulut.

Semua anggota kelompok kecil itu menatapnya dengan tegang, mengamati perubahan wajahnya. Tak lama kemudian, mereka semua menyadari bahwa Bos memang benar. Nona mereka benar-benar melakukan kesalahan kali ini.

Alis Shuyu berkerut penuh penyesalan, wajahnya diselimuti kesedihan, dan matanya berkaca-kaca. Hatinya dipenuhi rasa kesal.

Saus ini... benar-benar membuktikan bahwa keberuntungan tidak pernah datang cuma-cuma. Bahkan doa pun ternyata tidak selalu mendatangkan hasil baik!

Untuk sesaat, hatinya menjadi begitu sempit hingga ia membenci semua orang di dunia ini, termasuk dirinya sendiri.

“Sekarang kau mengerti?”

Ucapan Yan Yuxuan semakin memperkuat perasaan tersebut. Shuyu semakin membencinya karena jauh di dalam hati ia tahu bahwa lelaki itu benar. Kali ini, ia benar-benar salah.

“Aku mengerti, Bos.”

Suara Shuyu begitu lirih, hampir-hampir tak terdengar oleh Yan Yuxuan. Namun, hanya dengan melihat ekspresinya, Yan Yuxuan sudah memahami semuanya. Itu sudah cukup baginya.

“Sudahlah. Ini baru pertama kalinya kau membuat saus, jadi wajar jika hasilnya belum sempurna. Hal itu bisa dimaklumi. Aku hanya merasa...”

Kali ini, Yan Yuxuan dipotong oleh Ibu Liu. Perempuan tua itu benar-benar tidak tahan melihat Shuyu dipermalukan seperti itu. Shuyu adalah seorang nona! Putri keluarga pejabat tinggi! Putri seorang menteri berpangkat tinggi!

Jika ia berhasil, semua orang menganggapnya jenius. Jika ia gagal, mereka malah merasa berhak mencelanya!

“Tuan Muda, jangan salahkan pelayan tua ini karena terlalu banyak bicara. Nona hanya sedikit keliru dalam mengolahnya, bukan masalah besar. Kalau dibicarakan dengan saksama, saus ini juga bukan sepenuhnya hasil karya Nona seorang. Mungkin Nona memang membuat campuran bumbunya, tetapi Nona tidak terlahir sebagai juru masak. Menurut pelayan tua ini, Nona sudah sangat hebat karena mampu mencapai hasil seperti sekarang. Tuan Muda tidak perlu lagi berbicara begitu keras. Nona adalah putri yang sangat berharga. Kalau Nona sendiri tidak mempermasalahkannya, pelayan tua ini tidak bisa menerima bila orang lain menunjuk-nunjuk dan mengkritik Nona sesuka hati!”

Teguran keras itu membuat status Yan Yuxuan sebagai pemilik usaha seakan memudar. Sebaliknya, rasa iba di dalam hatinya justru semakin membesar.

Ia kembali menatap perempuan di hadapannya. Karena panik dan gugup, Shuyu tampak kehilangan arah. Sanggulnya sedikit miring, alisnya berkerut halus, matanya digenangi air mata. Ia tampak seperti bunga pir yang basah oleh hujan, seperti embun yang menggantung di dahan pada musim gugur.

Jelas sekali bahwa perbuatan Yan Yuxuan barusan telah melukai hatinya.

“Ibu benar. Aku juga hanya karena... Ah, sudahlah.”

Yan Yuxuan kembali menatap Shuyu, lalu mengangkat kedua tangannya. Dengan nada yang berbeda, ia berkata,

“Saus ini sebenarnya hanya untuk kalian nikmati sendiri, bukan untuk dikirim ke Paviliun Dongping. Seharusnya aku tidak mencela Nona. Bagaimanapun juga, seperti yang Ibu katakan, Nona sudah sangat sulit mencapai hasil seperti ini. Kecerobohanku hari ini sungguh keterlaluan. Aku mohon Nona memaafkan sikapku yang kasar.”

Shuyu hanya berdiri di tempat, seolah-olah tidak mendengar perkataannya. Ia tampak tenggelam dalam kesedihan dan tidak mampu mengendalikan diri.

Semua anggota kelompok kecil itu merasa pilu melihatnya. Kesulitan yang dialami Nona terasa seperti mereka sendiri yang mengalaminya. Rasa malu yang dirasakan Nona seakan ditimpakan langsung ke hati mereka. Mereka ikut bersedih untuknya.

Apa peduli apakah saus itu enak atau tidak? Apa peduli jika rasanya agak pahit? Dengan kedudukan dan latar belakang seperti mereka, penderitaan macam apa yang belum pernah mereka rasakan? Seandainya Nona tidak datang, entah sampai kapan mereka harus terus merasakan kepahitan hidup seperti itu!

Apa yang diketahui bangsawan muda ini? Atas dasar apa ia berani menunjuk-nunjuk dan mencela Nona? Saus ini juga tidak dibuat untuknya! Ia sudah beruntung bisa memakannya secara cuma-cuma. Mengapa masih banyak bicara?!

Yan Yuxuan menyadari suasana tidak bersahabat di sekelilingnya. Ia tidak terlalu peduli. Kapan ia pernah menghiraukan pendapat orang lain?

Namun, melihat Shuyu benar-benar bersedih, ia tidak sanggup membiarkannya begitu saja.

“Nona, sebenarnya aku tidak bermaksud... Bukan, maksudku, sebenarnya bukan begitu...”

Yan Yuxuan mulai berbicara terbata-bata. Keadaan ini benar-benar menyulitkannya. Ia belum pernah menunjukkan kelemahan di hadapan orang lain. Itu merupakan sifat alaminya, dan juga akibat terlalu lama duduk di posisi sebagai pewaris Paviliun Dongping. Ia sangat mementingkan mutu makanan. Sejak dahulu, selalu begitu.

Namun, demi perempuan di hadapannya, untuk pertama kalinya ia berniat mengesampingkan kedua hal tersebut.

Tunggu dulu.

Tokoh utama perempuan dalam tragedi ini, Shuyu, akhirnya angkat bicara.

“Tidak, Tuan Yan. Ini bukan salahmu. Ini urusanku sendiri. Aku tidak mempertimbangkannya dengan matang, jadi akulah yang bersalah. Kesalahan tetaplah kesalahan. Aku tahu membedakan baik dan buruk, serta memahami alasannya. Lain kali aku pasti memperbaikinya dan tidak akan membiarkan kesalahan seperti ini terulang lagi.”

Ibu Liu, seluruh anggota kelompok kecil, dan Yan Yuxuan sama-sama tertegun. Mereka sedikit kebingungan, seolah tidak memahami apa yang sedang terjadi.

Nona mengakui kesalahannya begitu saja?

Pikiran itu muncul di benak semua orang.

Bukankah sikap ini tidak sesuai dengan kepribadiannya sehari-hari?

Biasanya, ketika berbicara tentang bahan makanan dan masakan, Nona selalu penuh percaya diri, tenang, dan mampu menangani segala sesuatu dengan mudah. Mereka belum pernah melihatnya merendahkan diri seperti ini.

“Nona, saus ini hanya kita makan sendiri. Tidak dijual ke luar. Apa pentingnya rasanya enak atau tidak? Lagi pula, siapa yang sejak lahir langsung pandai memasak? Wajar jika seseorang melakukan kesalahan pada percobaan pertama. Tidak ada yang perlu dikhawatirkan, apalagi meminta maaf.”

Mendengar ucapan Shuyu, Ibu Liu merasa sangat iba. Ia segera mendekat untuk menghiburnya.

“Ibu tidak perlu menenangkanku. Aku tahu apa yang terjadi. Tidak peduli apakah saus ini akan dijual atau diberikan kepada siapa pun, selama saus itu dibuat untuk dimakan dan digunakan sebagai bumbu, siapa pun yang memakannya akan mengalami hal yang sama. Kalau rasanya gagal dan merusak selera orang, berarti memang ada yang salah. Lagi pula, ini bukan pertama kalinya aku membuat campuran bumbu. Dulu ketika memasak, aku juga sering menyesuaikan cita rasa. Mungkin karena beberapa hari terakhir aku terlalu terpengaruh oleh sirup buah, sehingga terlalu menyukai tanaman harum seperti mint dan kemangi. Karena itulah aku merusak satu tempayan saus ini.”

Shuyu mengucapkan semua itu dengan sungguh-sungguh.

Ledakan emosinya tadi telah berlalu dan pikirannya kembali jernih. Ia sudah terbiasa ditegur oleh atasan. Hanya saja, beberapa hari terakhir segala sesuatu berjalan terlalu lancar, sehingga kepercayaan dirinya menjadi berlebihan. Itulah sebabnya ia sempat kehilangan kendali.

Kini ia sudah pulih. Pikirannya kembali berputar dengan cepat. Terlebih lagi, ketika mengingat cita-cita besar yang tersimpan di dalam hatinya, ia semakin merasa bahwa kejadian hari ini merupakan pelajaran yang sangat berharga.

“Nona, sungguh tidak kusangka Nona memiliki kelapangan hati sebesar ini. Sekarang aku benar-benar tidak tahu harus berkata apa. Aku memang terlalu tergesa-gesa sehingga membuat Nona malu. Semoga Nona tidak menyimpan keberatan. Kalau sausnya kurang enak, biarlah. Kita memakannya sendiri saja sudah cukup. Lagi pula, saus ini bukan dibuat untuk digunakan di rumah makan besar. Selisih sedikit dalam rasa sebenarnya bukan masalah besar.”

Yan Yuxuan tidak menyangka Shuyu memiliki hati yang begitu lapang dan sikap yang begitu anggun. Hal itu semakin menonjolkan keindahan dan kecerdasannya, baik di luar maupun di dalam. Perasaan sukanya terhadap Shuyu pun semakin dalam.

Kata-kata yang keluar dari mulutnya kini terdengar jauh lebih lembut dan menyenangkan.

Hati Shuyu perlahan menjadi tenang. Melihat keadaannya telah membaik, anggota kelompok kecil itu juga menghela napas lega dan mulai makan.

Shuyu makan dalam diam. Harapan di dalam hatinya sama sekali tidak goyah karena kejadian ini. Sebaliknya, keyakinannya justru semakin teguh.

Kegagalan kecil bukanlah sesuatu yang perlu dibesar-besarkan. Untungnya, pengalaman ini memberinya pelajaran bahwa pasukan yang terlalu sombong pasti akan kalah. Ungkapan itu ternyata bukan sekadar kata-kata.

Bab Seratus Tiga Puluh Tiga: Rasa Kegagalan