Bab

“Benarkah itu seenak itu?”

“Iya, iya, aku ingat, aku ingat, tenang saja. Orang setua aku masa tidak tahu cara makan yang enak?” Meski Pak Wang berkata demikian, matanya tidak pernah lepas dari sosis asap miliknya, bicaranya terdengar agak asal.

Xu Xiaoxi menghela napas pelan, “Baiklah, Anda pasti yang paling tahu cara menikmati makanan.” Nada suaranya terdengar sedikit pasrah.

Bu Cheng juga dengan gembira menerima bagiannya. Ia datang bersama Pak Wei, jika tidak, ia tidak akan sanggup membawanya sendirian. Saat hendak pergi, ia tampak berseri-seri sambil mengobrol dengan kakek-nenek lain yang sedang mengantre.

“Keahlian tangan Xiao Xu memang luar biasa, baunya saja sudah sangat harum. Sampai di rumah nanti, aku akan langsung menumis pucuk bawang putih dengan daging asap ini.”

“Benar sekali, kita semua sudah menunggu lama.”

“Menantu perempuanku juga sudah lama mengidamkannya, kali ini harus beli lebih banyak untuk dibawa pulang.”

Qin Shishi dan Zhao Zhao sudah bersepakat dengan Xu Xiaoxi untuk membagi sisa stok di akhir, karena mereka membutuhkan jumlah yang banyak.

Pak Han juga membeli cukup banyak dan melunasi pembayarannya kepada Xu Xiaoxi.

“Sebentar lagi aku akan segera mengirimkan ini lewat kurir ekspres yang paling cepat untuk anakku, supaya mereka juga bisa menikmatinya.” Kakek yang modis ini sebenarnya selalu memikirkan kerabatnya yang berada jauh di perantauan.

Bu Zheng melihat bungkusan yang penuh di tangannya dan tersenyum lebar. “Ini aku siapkan untuk besan, kalau tidak, bagaimana mungkin keluarga Wang kami bisa mendapatkan menantu sebaik dia.”

Pak Wang mendengus dingin saat mendengar ucapan itu.

Bu Zheng meliriknya, “Bukankah itu hanya karena kau selalu kalah main catur melawan besanmu? Kenapa harus sekikir itu?”

Pak Wang membelalakkan mata dengan tidak puas, “Mana bisa aku disamakan dengannya? Seumur hidupnya dia hanya bekerja di posisi yang santai, jadi yang dia latih hanya keahlian bermain catur saja.”

Xu Xiaoxi di sampingnya tetap membungkus pesanan untuk kakek-nenek yang datang tanpa terganggu. Ia sudah terbiasa, Pak Wang memang sering kalah bermain catur.

Hanya saja, beberapa orang yang lewat di gang merasa bingung, mengapa antrean di toko ini begitu panjang? Mereka juga tidak tahu apa yang sedang dibeli. Sebagian orang menunggu dengan sabar untuk melihat keramaian, namun setelah melihat semua orang membawa sosis asap dan daging asap, mereka pun pergi. Ada pula yang memutuskan untuk ikut membeli tanpa alasan khusus, hanya karena semua orang membelinya.

Zhao Shuzhi merasa sangat senang. Kelompok pertama yang terdiri dari enam ekor babi itu hampir habis terjual, dan untuk sisanya, ia juga sudah mencari toko lain yang menginginkannya.

Setelah para kakek dan nenek dari Kabupaten Jiang selesai membagi bagian mereka, suasana toko menjadi jauh lebih tenang.

Zhao Shuzhi adalah pria yang rajin, ia mengambil pel untuk membersihkan lantai.

Xu Xiaoxi melihat sisa sosis asap hanya tinggal lima puluh batang, iga sekitar tiga puluh jin, dan daging asap enam puluh jin. Ia memeriksa catatannya dan memberitahu Qin Shishi mengenai sisanya.

“Kalian berdua mau berapa?”

Qin Shishi awalnya mengira stoknya masih banyak, ternyata hanya tersisa segitu. Wajahnya tampak kecewa, “Ambil semuanya saja.” Stok ini sama sekali tidak cukup untuk dibagikan, padahal ia sudah terlanjur berjanji akan membawakan makanan enak untuk semua orang.

Xu Xiaoxi menatap kedua gadis dari luar kota itu dan mencoba membujuk mereka bahwa jumlah itu terlalu banyak.

“Kalian berdua mungkin jarang memasak, jadi tidak tahu seberapa lama makanan sebanyak ini bisa habis. Saya sarankan jangan mengambil semuanya.”

Zhao Zhao segera menggeleng, “Tidak apa-apa, Pemilik Xu. Stok ini bahkan tidak cukup untuk kami bagi-bagi. Kapan gelombang kedua akan dimulai?” Acara ragam (variety show) yang diikutinya akan dimulai dalam dua hari lagi, dan besok ia harus pergi ke luar negeri. Jika kembali nanti, mungkin butuh waktu satu atau dua bulan lagi.

Xu Xiaoxi sedikit terkejut karena ternyata stok sebanyak itu masih belum cukup bagi mereka. “Gelombang berikutnya mungkin tidak akan lama lagi.”

Qin Shishi melihat stok tersebut dan tahu bahwa ia sangat membutuhkannya. “Ambilkan sebagian besar untukmu, sisanya biar aku yang ambil. Lagipula aku masih akan berada di sini untuk beberapa waktu.” Setelah berkata demikian, ia menatap Xu Xiaoxi dengan penuh harap, “Pemilik Xu, apakah siang ini bisa membuatkan nasi sosis asap itu? Waktu pertama kali ke sini saya tidak sempat mencicipinya, saya sudah memikirkannya selama beberapa hari ini.”

Xu Xiaoxi tidak memiliki pertahanan terhadap orang yang berpenampilan menarik.

“Boleh.”

Zhao Shuzhi kebetulan tidak berada di sana saat siang hari. Xu Xiaoxi telah membagi hasil penjualannya dengannya. Jika dihitung, ia tidak hanya tidak rugi, tetapi justru mendapat keuntungan yang cukup besar. Ia berencana membeli buah-buahan untuk diberikan kepada Bu Zheng, dan nanti akan berterima kasih dengan sungguh-sungguh kepada Pemilik Xu.

Xu Xiaoxi tetap membuka toko seperti biasa di siang hari. Ia menyisakan beberapa sosis asap di tokonya, terutama untuk konsumsi pribadi, karena Xu Huai dan Xu Chi sangat menyukainya.

Dua panci tanah liat digunakan seperti biasa, bagian bawahnya diolesi minyak, lalu nasi yang sudah dicuci dimasukkan, ditambahkan air panas setinggi dua sentimeter di atas beras. Ia hanya menambahkan garam dan kecap untuk rasa dan warna, lalu sosis diiris tipis dan disusun merata di atasnya. Sebuah telur kuning telur yang cerah dipecahkan di atasnya, dikukus dengan api besar, kemudian perlahan dikecilkan apinya agar bagian bawahnya menjadi garing.

Qin Shishi tidak tinggal diam di toko. Ia membawa sosis yang sudah dibelinya ke agen kurir terdekat untuk dikemas dan dikirim. Di kota kecil ini, barang kiriman tidak bisa dijemput, jadi harus dikirim sendiri. Ia membaginya menjadi tiga paket kecil untuk manajernya, asistennya, dan aktor utama yang bekerja sama dengannya di film sebelumnya. Ia ingat pernah mendengar aktor itu berkata bahwa orang tuanya di rumah sangat menyukai makanan seperti itu.

Namun, karena ia hanya membeli sedikit dan harus membaginya menjadi tiga, setiap orang hanya mendapatkan dua batang sosis. Setelah mengirim paket, ia mengirimkan foto kepada ketiganya.

Kakak Hua: Tumben sekali nuranimu muncul setelah sekian lama?

Zhang Xiaonian: Terima kasih Bos, pergi jalan-jalan masih ingat mengirimkan makanan enak, terharu sekali.

Zhao Chen: Terima kasih, kapan kembali? Saya akan mentraktirmu dan Kakak Hua makan. Ada sebuah proyek film di sini, saya berharap bisa mengundangmu untuk menjadi cameo.

Qin Shishi membalas mereka satu per satu.

“Sama-sama, kau sudah memanggilku Bos, tentu saja aku harus mengirimkannya untukmu. Kalau enak, kabari aku lagi.”

“Baik, nanti kalau aku sudah kembali, aku akan memberitahumu waktunya.”

“Sampai jumpa.”

Ia membalas mereka sesuai urutan, tetapi manajernya tentu saja menjadi orang terakhir yang dibalas, asistennya tetap yang paling menggemaskan.

Setelah selesai mengirim paket, Qin Shishi kembali ke toko.

Xu Xiaoxi baru saja menyajikan dua porsi nasi sosis asap.

Zhao Zhao juga memesan kepala ikan dengan cabai cincang. Tanpa tambahan nasi, ia memakannya dengan kombinasi tersebut.

Begitu masuk, Qin Shishi langsung mencium aroma nasi yang bercampur dengan sosis. Air liurnya hampir menetes, ia segera duduk di kursinya.

Zhao Zhao berbeda lagi. Sebagai gadis dari Sichuan, ia tidak takut dengan cabai apa pun. Nasi sosis asap dipadukan dengan kepala ikan cabai cincang, baginya tidak ada makanan yang lebih enak di dunia ini.

Qin Shishi hanya berani mengambil sesuap dengan hati-hati, memastikan tidak ada potongan cabai di atasnya. Ia menyantap nasi sosis asapnya dengan puas. Nasi yang menempel di pinggiran panci tanah liat memiliki kerak yang garing, dan itulah bagian favoritnya.

“Nona Cantik Zhao, kataku kau ini kan seorang selebritas, citramu hilang saat makan seperti itu.”

Zhao Zhao memutar bola matanya, “Saat berakting harus menjaga citra, saat makan tidak perlu.”

Qin Shishi berbalik dan melambai ke meja kasir, “Pemilik Xu, satu teko teh seduh dingin.”

Xu Xiaoxi mengambil teh yang sudah siap dari kulkas dan mengantarkannya, lalu menuangkan dua cangkir. Melihat mereka berdua makan tanpa beban, ia tersenyum dan berpesan. Pelanggan yang sering datang ke toko lama-kelamaan akan menjadi teman.

“Makan pelan-pelan.”

Zhao Zhao menyodorkan ponselnya, “Pemilik Xu, bolehkah saya minta WeChat Anda? Nanti kalau ada menu baru di toko, saya juga ingin tahu.”

Xu Xiaoxi mengeluarkan ponsel dari saku celemeknya dan memindai kode, “Tentu, hubungi saya kapan saja.”

Qin Shishi sudah menambahkannya sejak lama.

Xu Xiaoxi pernah tidak sengaja melihat unggahan di momen WeChat Qin Shishi dan tahu bahwa ia sering syuting dan terlihat sangat lelah. Ia begitu cantik, selama ia terus berusaha mengejar mimpinya, suatu hari nanti pasti akan tercapai.

“Selamat menikmati makanannya.”

Pak Guru Gao tidak ada kelas sore ini. Begitu waktu makan siang tiba, ia langsung mengendarai sepeda listrik keluar dari sekolah dan langsung menuju toko tanpa berbelok. Dua hari ini ia tahu pemilik toko sedang mengolah sosis asap. Ia penasaran apakah sudah siap, jadi ia sekalian ingin melihatnya. Ia memarkir sepeda di gang, mendorong pintu dan masuk. Secara tidak sadar ia melirik papan tulis, menu yang tertulis masih sama. Namun, saat mencium aromanya, itu adalah nasi daging asap. Apakah pemilik toko mengeluarkan menu baru?

“Mau makan apa?”

Xu Xiaoxi juga sudah mengenali wajahnya karena ia sering makan di toko.

Pak Guru Gao membetulkan letak kacamatanya, “Halo Pemilik, apakah ada menu baru?”

Xu Xiaoxi menggeleng, “Belum, tapi besok mungkin akan ada kaki babi, ada yang pedas dan tidak pedas.”

Pak Guru Gao seolah menemukan celah, ia menunjuk ke nasi daging asap di panci tanah liat di samping, “Lalu bagaimana dengan itu? Saya juga ingin makan.”

Xu Xiaoxi merasa tidak enak jika menolak, “Itu karena ada yang membuat sosis asap, mereka yang memesan khusus. Biasanya tidak dijual.” Namun, setelah mengatakannya, ia tetap mengalah, “Tapi kalau Anda ingin makan, saya juga bisa membuatkannya.”

Pak Guru Gao segera mengangguk dengan antusias, “Baik, baik, saya mau.”

Xu Xiaoxi menghela napas pelan lalu masuk ke dapur. Ia memutuskan mulai besok akan memasukkan nasi sosis asap ke dalam menu toko. Namun, karena dimasak dengan panci tanah liat, makanan ini tidak bisa dibawa pulang, jadi hanya bisa dinikmati di toko untuk menjaga kualitas dan persediaan.

Qin Shishi dan Zhao Zhao di sampingnya tertawa melihat ekspresi pasrah Pemilik Xu, yang terlihat agak lucu. Sebenarnya mereka berdua pernah berdiskusi secara pribadi tentang Pemilik Xu dan merasa bahwa ia benar-benar hebat. Di industri apa pun, untuk bisa mencapai tingkat tertinggi, seseorang harus mengerahkan usaha ribuan kali lipat dibandingkan orang biasa. Mereka juga sangat menyukai Xu Xiaoxi dan ingin berteman dengannya.

Pak Guru Gao mencari tempat duduk di samping mereka. Saat melihat kedua orang itu, ia merasa wajah mereka familier, seolah-olah mereka adalah selebritas, tetapi ia menggelengkan kepala. Mungkin matanya sudah rabun karena kesal dengan murid-muridnya.

Sebenarnya, membuat nasi sosis asap ini sangat sederhana dan cepat.

Setelah menerima pesanannya, Pak Guru Gao memotretnya dan mengirimkannya ke grup guru mereka.

Pak Guru Liu baru saja selesai mengajar. Dua hari ini ia hanya makan di kantin karena murid kelas unggulan sedang ujian dan ia harus mengawasi. Ia sering lupa memesan makanan, baru hari ini ujian selesai, dan ia melihat Pak Guru Gao diam-diam pergi makan enak.

“Pak Guru Gao, apakah ada menu baru?”

Pak Guru Gao sedang asyik makan, ponselnya dimatikan dan sama sekali tidak membalas.

Pak Guru Liu melihat nasi di depannya di kantin dengan hambar, tetapi ia tidak bisa tidak memakannya. Ia berpikir mengapa Pak Guru Gao tidak membalas pesannya. Anak muda ini sangat tidak sopan. Bukankah katanya lulusan universitas ternama? Bagaimana ini? Tidak punya etika.

Pak Guru Gao makan dengan sangat senang. Bahkan saat ia selesai membayar dan mengendarai sepeda listriknya kembali ke sekolah untuk bekerja, ia merasa udara terasa manis. Siapa sangka dulu saat berangkat kerja, ia merasa sekuntum bunga di pinggir jalan pun terlihat jelek, dan anak anjing pun tidak terlihat lucu.

Xu Xiaoxi tidak membuka toko setelah mengantar pelanggan di siang hari. Ia sibuk mengolah kaki babi yang dikirim oleh Zhao Shuzhi. Zhao Shuzhi juga mengatakan bahwa ia mengenal satu tempat yang memiliki kualitas kaki babi yang bagus, dan akan memberitahunya setelah ia mencari informasi lebih lanjut.

Zhao Zhao mengemas sosis dan barang-barang yang dibelinya di sore hari untuk dikirim pulang. Besok pagi-pagi sekali ia harus pergi ke ibu kota provinsi untuk mengejar penerbangan paling awal kembali ke Ibu Kota.

Qin Shishi mengantarnya sampai ke depan pintu hotel.

Zhao Zhao melihat sikapnya yang santai dan bebas itu merasa sangat iri, “Kapan kau sebenarnya mulai bekerja? Aku tidak tahan melihatmu begitu santai.”

Qin Shishi tertawa dengan penuh kemenangan, “Mau bagaimana lagi, maaf ya, masih ada setengah bulan lagi.”

Zhao Zhao masuk ke dalam mobil tanpa menoleh sedikit pun, “Sampai jumpa.” Nadanya terdengar agak kesal.